Monday, July 4, 2011

IKAN SIAKAP MASAK STIM


IKAN SIAKAP MASAK STIM
Resepi :- kyra-sweethome.blogspot.com

Bahan2nya :-
seekor ikan siakap(sederhana besar)
2 batang serai dititik
satu inci halia - dihiris
daun bawang
Brokoli
Karot - dipotong dadu
Tomato - di potong dadu
cili padi - dipotong
gula
garam (secukup rasa)
serbuk kunyit
1 sudu sos tiram
1/2 sudu miyak masak

caranya :-
1. ikan dibersihkan dan dikelar2
2. lumurkan ikan dengan sebuk kunyit & garam, sos tiram, minyak masak dan diletakkan di dalam pinggan melengkung (yang sesuai dan tahan panas).
3. taburkan ikan dgn cili padi, serai, halia, daun bawang, brokoli, karot dan tomato.
4. kukusl selama lebih kurang 10 minit.

 



No comments:

Post a Comment