CHEESE FRUIT CAKE

CHEESE FRUIT CAKE

Sumber resepi :- Internet

Bahan2 :-

170 gram Mixed Fruit + 2 Sudu Besar Orange Juice - Rendam Selama 2 Jam
70 gram  Butter
70 gram Cream Cheese
70 gram gula kastor
2 Biji Telur
1 S.k Lemon Paste
80 gram Tepung Gandum
1/2 S.k Baking Powder

Cara :-

1. Pukul Butter, cream cheese dan gula kastor sehingga kembang.  

2. Masukkan telur dan lemon paste. Pukul Sebentar.  

3. Masukkan tepung gandum, baking powder dan buah berselang Seli, gaul rata.

4. Tuang adunan ke dalam tin kek dan ratakan. 

5. Bakar selama 50 - 55 minit atau sehingga masak.

6. Keluarkan kek dan sejukkan sebelum dipotong.