DAGING GORENG HALIA BERSAMA KENTANG
Resepi :- Aya @ kyra-sweethome.blogspot.com
Bahan-bahan
350 gram daging lembu -dihiris nipis dan direbus sekejap
Halia -separuh dikisar dan separuh dipotong memanjang
2 biji bwng besar -separuh dikisar dan separuh dipotong bulat
2 biji bawang putih
1 biji lada benggala merah -dihiris panjang
2 biji ubi kentang -dipotong kecil
2 sudu sos tiram
sedikit garam
Cara-cara
1. Kisar halia, bawang besar dan bawang putih hingga hancur, kemudian tumis hingga naik bau.
1. Kisar halia, bawang besar dan bawang putih hingga hancur, kemudian tumis hingga naik bau.
2. Masukkan sos tiram, daging dan ubi kentang, jika nampak kering, masukkan sedikit air.
3. Masukkan lada benggala merah, bawang besar dan halia yang telah dipotong tadi. suaikan rasa dan bolehlah diangkat.
4. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment