DAGING GORENG BERSOS TIRAM

Assalamualaikum..

Agak lama x update blog.. sibuk memanjang huhu..Untuk entry kali ni Aya masak daging goreng bersos tiram untuk lunch.. sedap makan dengan nasi masih panas2..

DAGING GORENG BERSOS TIRAM

Resepi :- Aya@ kyra-sweethome.blogspot.com

Bahan-bahan :-

100 g Daging -di potong kecil & nipis

1 biji bawang besar -dihiris nipis

10 biji cili api

1 inci halia -dimayang

2 sudu besar sos tiram

garam secukup rasa

sedikit lada hitam -ditumbuk

minyak masak -untuk menggoreng

Cara-cara :-

1. Perap daging bersama garam, sos tiram, dan lada hitam sebentar.

2. Rebus daging yang telah diperap dengan halia sehingga daging empuk.

3. Masukkan minyak masak ke dalam kuali yang mengandungi daging tadi.

4. Masukkan bawang besar dan cili api. Goreng hingga daging agak kering.

5. Sedia untuk dihidangkan.